えびときのこの塩昆布炒め

作り方

1. 「おいシーフードむきえび」は流水解凍します。細ねぎは3cm長さに切り、しめじとまいたけは石づきを取り除き手でほぐします。
2. フライパンにごま油を中火で熱し、「おいシーフードむきえび」、しめじ、まいたけの順に加えて炒め、全体がしんなりしたら塩昆布、酒、細ねぎを加えて炒め合わせます。
3. 器に盛り白炒りごまを散らします。

   ＼ POINT ／

   • おいシーフードむきえびは火を通しすぎないのがポイントです。
   • ニッスイ 大粒むきえびを使ってもおいしく作れます。