著者/発表者 |
Tetsuya Hirono 1)、Saeko Ueda 2)、Eriko Yoshida 3)、Kenji Uchida 3)、Ales Holoba 4)、Yukiko Mita 2)、Kohei Watanabe 1) 1)Chukyo University、2)Sugiyama Jogakuen University、3)Nissui Corporation、4)University of Maribor |
掲載誌/発表場所 |
Journal of Nutritional Science and Vitaminology |