たらチゲ

作り方

1. たら・木綿豆腐・白菜・キムチ・にらは食べやすい大きさに切ります。
2. 【スープ】（水・コチュジャン・みそ・鶏がらスープの素・ごま油・おろしにんにく）を鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら（1）を加え、火が通るまで煮ます。
3. 器に盛り付け、小口切りの小ねぎと唐辛子を散らします。

   ＼ POINT ／

   • たらは煮すぎると硬くなるので短時間で仕上げましょう。
   • 辛さは唐辛子の量などで調節しましょう。