づけまぐろのさいころステーキ　チーズがけ

作り方

1. まぐろは約2cm角に切り、しょうゆに約5分間つけて取り出し、ペーパータオルで汁気をふきます。
2. フライパンにサラダ油を熱し、中火で（1）を転がすように全面をサッと焼き、取り出して粉チーズをまぶします。

   ＼ POINT ／

   • 粉チーズにパセリのみじん切りを加えてもよいでしょう。