海からサラダフレークのたまご焼き

作り方

1. 「海からサラダフレーク」は約1cm幅に切り、軽くほぐしておきます。みつばは細かく切ります。
2. ボウルにたまごを溶きほぐし、（1）・水・顆粒かつおだし・塩・しょうゆ・砂糖を加えて混ぜ合わせます。
3. たまご焼き器を中火にかけてサラダ油を熱し、ペーパータオルで油をふき取ります。（2）の1/3量を流し入れ、はしでざっと混ぜながら焼き、半熟の状態になったら、たまご焼き器の奥に巻き寄せます。
4. （3）のペーパータオルでたまご焼き器の表面に油をぬり、残りのたまご液を2～3回に分けて（3）と同様に焼いて巻いていきます。形をととのえ、食べやすい大きさに切ります。

   ＼ POINT ／

   • おべんとうの彩りにピッタリの、カラフルなたまご焼きです。みつばの代わりに万能ねぎを入れてもよいでしょう。