えだ豆さっぱりごはん

作り方

1. 「塩あじえだ豆」を解凍し、さやから豆をとりだします。
2. 大葉・みょうが・しょうがは千切りに、梅干しは種をとってみじん切りにし、混ぜあわせます。
3. 炊きたてのごはんに、しらすと（2）を入れてよく混ぜ、さらに（1）を加えて軽く混ぜます。

   ＼ POINT ／

   • おにぎりにしておべんとうに入れたり、アツアツのお茶を注いでお茶漬けに、といった食べ方もおすすめです。