さばとトマトのイタリアンそうめん

作り方

1. トマトは角切り、バジルはみじん切りする。（飾り用にバジルを少し残しています）
2. ボウルに軽くほぐしたさば缶と（1）を入れる。
3. （2）の中にめんつゆとレモン汁を加えてよく混ぜる。
4. そうめんは表示通りに茹でてザルにあげ、流水で洗い、水気をよく切る。
5. 器に（4）のそうめんを盛り、（3）をかけたらできあがり。