おさかなのソーセージときのこのバターチャーハン
しんなりきのこと「おさかなのソーセージ」でボリューム感たっぷりの洋風チャーハン出来上がり!山の幸と海の幸で栄養バランスもバッチリですね。
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調理時間
10~20分
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エネルギー
409kcal
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塩分
1.8g
材料 [ 2人分 ]
- 「おさかなのソーセージ」
- 1本
- しいたけ
- 2本(55g)
- しめじ
- 1/2パック(50g)
- たまねぎ
- 1/4個(50g)
- にんにく
- 1片
- 刻みパセリ
- 少々
- ごはん
- 300g (茶碗2膳分)
- バター
- 大さじ1.5
- 塩
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
作り方
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「おさかなのソーセージ」は半月切り、しいたけは石づきを落として八つ切りする。しめじは石づきを落として手でほぐす。たまねぎとにんにくはみじん切りする。
-
熱したフライパンにバターを入れ、にんにくとたまねぎを炒める。香りがたってきたら(1)を加えてしんなりするまで炒める。
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(2)にごはんを加えて炒め、塩こしょうで味をととのえる。お皿に盛り、刻みパセリを散らして出来上がり。
\ POINT /
- 塩こしょうは味をみながら調節してください。
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