ちくわのキャベツ巻き中華風甘酢がけ

作り方

1. フライパンに葉脈を削ったキャベツ・1/2カップほどの水（分量外）を入れ、蓋をして蒸しゆでにしてから冷まします。
2. ちくわの穴に細切りにしたしょうがを入れ込み、キャベツの葉にちくわを包み巻きます。
3. （2）を4等分に切って器に盛り、すべての材料を混ぜ合わせた【中華風甘酢たれ】をかけます。