ちくわとたたききゅうりのごま油和え
ちくわときゅうりの相性はバッチリ!切って和えるだけでできる簡単メニュー。今夜のおかずに一品いかがでしょうか。
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調理時間
~10分
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エネルギー
74kcal
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塩分
2.8g
材料 [ 4人分 ]
- 「おいしいものをちょっとだけ」
- 6本
- きゅうり
- 2本
- ミニトマト
- 12個
- ごま油
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1と1/2
- 塩
- 小さじ1/4
作り方
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「おいしいものをちょっとだけ」は約5~6mm厚さの斜め切りにします。
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きゅうりは麺棒などでたたいて一口大に割り、ミニトマトは縦半分に切ります。
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(1)と(2)と全ての調味料を入れて和えます。
\ POINT /
- きゅうりは、細かくたたいてしまうと水っぽくなりますので粗くたたいてください。
- お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいでしょう。
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