大きな大きな焼きおにぎりのエスニックサラダ風

作り方

1. 「大きな大きな焼きおにぎり」は解凍し、縦半分に切ったら、更に半分に切り、トースターでカリカリになるまで5分ほど焼いて冷ましておく。
2. パクチーは2cmに、きゅうりは縦半分に切ったら、斜め薄切りにする。紫たまねぎ、パプリカは薄切りにする。
3. （1）、（2）、を大きめのボウルに入れ、【A】を回しかけ、ふんわりと合わせたら、器に盛り、ピーナッツをかける。

   ＼ POINT ／

   • お好みで、赤パプリカや、ミニトマトなどを加えても美味しくいただけます。
   • 「大きな大きな焼きおにぎり」をトースターで焼く際、焦げそうであれば、アルミホイルをかけて焼いてください。