かま玉活ちくわうどん

作り方

1. 活ちくわは7～8mm厚の斜め切りにする。
2. 冷凍うどんは袋の表記時間通りに電子レンジで加熱し、器に盛り付ける。
3. （2）が熱いうちにたまごを割り入れ、麺つゆ・バターを加えてよく混ぜ合わせる。
4. （3）が全体的に絡んだら（1）をのせ、青しそ・かつお節、お好みでしょうがを添える。