おさかなのソーセージのハートキッシュ

作り方

1. 「おさかなのソーセージ」は、縦に8等分に切り、楊枝で固定してハート型にする。ピザ用チーズは細かく切る。
2. たまごに塩・こしょうを加えてよく溶きほぐし、ピザ用チーズと合わせる。
3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、（1）をのせ、ハートの真ん中に（2）を入れる。
4. 水を加えて蓋をし、弱火で2分ほど加熱して、火を通す。
5. たまごが出てしまっている部分を切り落とし、お皿にもりつけたらパセリをふる。

   ＼ POINT ／

   • ピザ用チーズを細かく切ることで、卵と合わせやすくなります。