いかスナックフリッターと野菜の甘酢あん

作り方

1. いんげんは４cm長さに切り、れんこん、たけのこ水煮・赤パプリカは小さめの乱切りにします。
2. フライパンにサラダ油を熱し、（1）を入れて焼き色がつくまで焼き、【A】を加えて煮立たせます。
3. とろみがついたら電子レンジで時間通りに解凍した「いかスナックフリッター」を（2）に加えてさっと和えます。