おさかなのソーセージの酢豚
「おさかなのソーセージ」を使った簡単酢豚！とってもヘルシーにいただけます。
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調理時間
30～分
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エネルギー
236kcal
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塩分
2.4g
材料 [ 3人前 ]
- 「おさかなのソーセージ」
- 3本
- たまねぎ
- 1/2個
- ゆでたけのこ
- 80g
- ピーマン
- 2個
- 赤ピーマン
- 1個
- サラダ油
- 大さじ1
- ごま油
- 少々
A
- 酢
- 大さじ2
- ケチャップ
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 水
- 1/2カップ
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
水溶き片栗粉
- 片栗粉
- 小さじ2
- 水
- 大さじ1と1/3
作り方
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「おさかなのソーセージ」は、ひとくち大の乱切りにします。
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たまねぎ・ゆでたけのこ・ピーマン・赤ピーマンは2～3cm角に切ります。【A】の材料を合わせます。
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フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ・ゆでたけのこ・ピーマンの順に加えて炒めます。（1）の「おさかなのソーセージ」を入れ、サッと炒め、【A】を加えてひと煮立ちさせます。
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【水溶き片栗粉】でとろみをつけ、ごま油をふります。
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