ちくわとミックスベジタブルのトースターオムレツ
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こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 ひよこ食堂さん】のレシピです。
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調理時間
20~30分
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エネルギー
431kcal
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塩分
1.3g
材料 [ 2~4人分 ]
- 「活ちくわ」
- 2本
- 「ミックスベジタブル」
- 100g
- 卵
- 2個
- ピザ用チーズまたは粉チーズ
- 30g
A
- 牛乳
- 200ml
- 塩
- 小さじ1/3
- 砂糖
- 小さじ1/4
作り方
-
「活ちくわ」は、斜め0.5cm幅に切ります。
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ボウルに卵を溶きほぐし【A】を加えて混ぜ合わせ、さらに(1)・「ミックスベジタブル」・ピザ用チーズを入れ合わせ耐熱皿に移します。
-
トースターで15~20分、もしくは230℃に熱したオーブンで15~20分焼きます。
\ POINT /
- とにかく混ぜるだけ、手軽に作れるので朝食にもぴったりです。
- 焼きたては熱々なので、小さなお子さんは食べるときに注意してください。
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