焦がしネギと若鶏の竜田揚げのピリ辛キムチスープ

作り方

1. 長ねぎは3cm幅に切り、にんにくはつぶし、しょうがはせん切りにしておく。
2. 鍋にごま油、にんにくを入れて、火にかけ、長ねぎをこんがり焼き、キムチも焼きます。
3. 酒、水、中華スープの素、しょうがを加えて沸騰したら、パッケージに記載されている調理方法であたためた「若鶏の竜田揚げ」を加えます。
4. しょうゆを加え、塩で味をととのえ、器に盛り、糸唐辛子をのせて出来上がりです。

   ＼ POINT ／

   • 辛みが苦手な方は、豆腐や生卵を入れるとマイルドになり、食べやすくなりますよ♪
   • しっかり食べて、ぽかぽか温まり、元気に春を迎えましょう。