焼きおにぎりのエッグベネディクト風
「大きな大きな焼きおにぎり」を、おしゃれなエッグベネディクト風にアレンジ。とろーり温泉たまごと、軽い口当たりのクリームマヨネーズが、「大きな大きな焼きおにぎり」の香ばしさを引き立てます。
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調理時間
~10分
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エネルギー
345kcal
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塩分
1.5g
材料 [ 2人分 ]
- 「大きな大きな焼きおにぎり」
- 2個
- ハム
- 2枚
- 温泉たまご
- 2個
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 生クリーム
- 大さじ1/2
- パセリ
- 適宜
作り方
-
「大きな大きな焼きおにぎり」は表示の通りにあたためます。
-
マヨネーズ・生クリームを混ぜ合わせます。
-
器に(1)を置き、2つ折りにしたハム・温泉たまごをのせ、(2)をかけ、みじん切りにしたパセリを散らします。
\ POINT /
- ハムの代わりに、焼いたベーコン・スモークサーモンでもおいしいでしょう。
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