シリコンスチーマーでつくるさけの釜飯

作り方

1. シリコンスチーマーに洗った米・水を入れます。
2. しいたけ・たけのこ・にんじんは細切りにします。
3. さけは一口サイズに切ります。
4. （1）に（2）・めんつゆを加えてふたをし、電子レンジ（500W）で約9分間加熱します。
5. （4）を軽く混ぜて（3）をのせ、ふたをして、さらに約3分間加熱します。
6. 全体をサックリと混ぜ、ふたをして約5分間蒸らし、三つ葉を飾ります。

   ＼ POINT ／

   • さけは加熱しすぎるとパサパサになるので途中で加えましょう。
   • 途中で一度軽く混ぜると、加熱ムラがなくおいしく仕上がります。
   • 材料を倍量にした場合、電子レンジ加熱時間を2倍にしてください。