栗かぼちゃとくるみのカッテージチーズ和え

作り方

1. 「北海道産栗かぼちゃ」は電子レンジであたため、食べやすい大きさに切ります。
2. くるみはあたためたフライパンで中火でから炒りし、あたたかいうちに刻みます。
3. カッテージチーズ・ヨーグルト・はちみつを混ぜ合わせて（1）・（2）を加えて和えます。
4. （3）を器に盛り、仕上げにかぼちゃの種をトッピングします。

   ＼ POINT ／

   • はちみつの量はお好みで加減をしましょう。
     
   • かぼちゃ・くるみはキッチンばさみで切ると手軽で便利です。
     
   • くるみはあたたかいうちにきざむと形がくずれません。
     
   • レーズンを加えてもおいしいです。