ひじきと豆のサラダ

作り方

1. 乾燥ひじきは水で戻し、さっと熱湯をかけ、よく水気をきります。
2. れんこんは約5mm厚さにいちょう切りし、さっとゆでます。
3. ボウルにマヨネーズ・しょうゆを入れて混ぜ合わせ、（1）・（2）・ミックスビーンズを和えます。