海からサラダフレークとゴーヤのサラダ

作り方

1. ゴーヤは縦半分に切ってワタと種を取り、塩少々（分量外）で軽くもんで水洗いし、薄切りにします。レタスは一口サイズにちぎっておきます。
2. （1）を水にさらし、シャキッとしたら水気をよく切ります。
3. （2）・「海からサラダフレーク」を合わせて器に盛り、ホールコーンを散らし、【ごまガーリックドレッシング】をかけます。

   ＼ POINT ／

   • 苦味が強いゴーヤは、塩・サラダ油各少々を入れた湯でさっとゆでると食べやすくなります。ホールコーンの代わりに、黄パプリカなどの夏野菜を入れてもよいでしょう。