おさかなのソーセージのキンパ

作り方

1. 温かいごはんに塩・ごま油を加えて混ぜ、冷ましておきます。
2. スライスチーズ・レタスは半分に切り、きゅうりは細切りにします。
3. 巻きすの上に焼きのり1枚をのせ、（1）の半量を奥から約2cm残して平らに広げます。マヨネーズの半量をぬって、白ごまを散らし、チーズ・レタス・きゅうり・「おさかなのソーセージ」をそれぞれ半量ずつのせて奥に向けて巻いていきます。
4. 同様に、もう1本作ります。
5. 表面にごま油（分量外）を薄くぬって塩少々（分量外）をふり、食べやすい大きさに切ります。

   ＼ POINT ／

   • 「キンパ」（キムパブ）とは、ごはんをごま油で風味付けした韓国風ののり巻きです。具材にほうれん草・だいこんのナムル・錦糸たまごなどを入れてもよいでしょう。