おさかなのソーセージと秋野菜の串揚げ

作り方

1. 「おさかなのソーセージ」は2～3cm幅に切り、ブロッコリーは小房に分け、エリンギ・かぼちゃは一口サイズに切ります。
2. かぼちゃをラップにくるみ、電子レンジで10秒間加熱します。
3. （1）・（2）をそれぞれ串に刺し、小麦粉・水で溶いた小麦粉・パン粉の順につけ、170～180℃に熱したサラダ油でカラリと揚げます。

   ＼ POINT ／

   • 揚げたてにお好みのソースをつけてお召しあがりください。季節の野菜と組みあわせて、旬の味わいを楽しめます。野菜は下ゆでしないで揚げると、ほっくりと仕上がります。