焼さけあらほぐしのホワイトソースドリア

作り方

1. ほうれん草は塩ゆでしてアクをとり、水気をしぼって約2cm幅に切ります。ごはんと「焼さけあらほぐし」半量を混ぜあわせます。
2. 鍋に水・牛乳を入れて弱火であたため、ホワイトシチュールウを入れ、とろみが出るまでよく溶かします。
3. 耐熱皿の内側にバターを塗り、（1）のごはんを盛ります。残りの「焼さけあらほぐし」・コーン・ほうれん草をのせます。上から（2）をかけて、とろけるチーズ・パン粉をのせ、オーブントースターで約12分間焼きます。

   ＼ POINT ／

   • ほうれん草の代わりに、小松菜・チンゲン菜・いんげん・グリーンアスパラなどを使ってもよいでしょう。