海からサラダフレークのアボカドサラダ
ビタミン・ミネラル豊富なアボカドとわさびしょうゆドレッシングが好相性のサラダ。「海からサラダフレーク」のうまみが、さらに風味を引き立てます。
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調理時間
~10分
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エネルギー
257kcal
-
塩分
1.4g
材料 [ 2人分 ]
- 「海からサラダフレーク」
- 50g
- アボカド
- 1個
- たまねぎ
- 1/4個
- トマト
- 1/2個
- レモン汁
- 大さじ1~2
わさびしょうゆドレッシング
- しょうゆ
- 大さじ1
- わさび
- 少々
- 煮切りみりん
- 大さじ1/3
- 酢
- 小さじ2
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
-
「海からサラダフレーク」は食べやすい大きさにほぐします。アボカドは半分に切り、種を取りのぞいてスプーンで果肉を取り出します。「海からサラダフレーク」ととアボカドにレモン汁をかけておきます。
-
たまねぎは粗いみじん切りにします。塩少々(分量外)をふって手でしぼり、水で洗ったらよく水気をきります。トマトは種をとってザク切りにします。
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ボウルに(1)・(2)を入れて混ぜ合わせ、【わさびしょうゆドレッシング】をかけて盛りつけます。
\ POINT /
- アボカドは、やわらかく熟したものを選びましょう。ドレッシングにヨーグルトを加えると、ちがった味わいが楽しめます。
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