海からサラダフレークの生春巻き

作り方

1. きゅうり・にんじん・レタスは約8cm長さの千切りにします。もやしにサラダ油少々（分量外）をまぶしてラップをかけ、電子レンジ（600W）に40秒間かけます。にんにくはみじん切りにします。
2. ライスペーパーをさっと水に通し、やわらかくなるまで置きます。
3. ライスペーパーの端に大葉・レタス・きゅうり・にんじん・もやしの順にのせて、ひと巻きしたところで「海からサラダフレーク」をのせます。左右を内側に折り込みながら、しっかりと最後まで巻き込みます。
4. （3）を食べやすい長さに切り、【たれ】につけていただきます。

   ＼ POINT ／

   • もやしの代わりにはるさめを使ったり、万能ねぎ・にらなどを具にしてもよいでしょう。