海からサラダフレークのダイスサラダ

作り方

1. アスパラガスは1cmの長さに切って下ゆでします。トマト・チーズは1cmの角切りに、かぶは薄切りにします。
2. 酢・砂糖・塩・こしょう・オリーブ油を混ぜ、ドレッシングを作ります。
3. ボウルに、（1）・「海からサラダフレーク」を入れ、（2）をかけてよく混ぜあわせます。

   ＼ POINT ／

   • 軽くトーストしたフランスパンにトッピングし、オープンサンドにすると、ホームパーティーにも役立つカラフルな一品に。春先に出まわる、旬のかぶはやわらかいので、1cmの角切りにすると、食感もさらに楽しめます。