職掌･職種の紹介

営業

水産・食品・ファインケミカルのいずれかの分野を担当し、法人への営業活動はもちろん、商品の企画から開発、販売、PRにおよぶ、すべての業務に関わる機会があります。また、クライアントと協働し、プライベートブランドの開発などに携わることもあります。

調達・販売

当社が扱う水産物などの原料や飼料の調達から販売までを担います。国内だけでなく世界中の漁場や養殖場から仕入れを行い、それらを販売する部署に供給、もしくは他の企業へと販売する仕事です。

マーケティング

営業や商品開発とともに、需要を創造する商品をつくりだす仕事です。新商品やリニューアル商品の企画を行うこともあれば、市場調査、パッケージデザイン、広告・販促の立案など、多岐に渡る業務に携わります。

物流

国内外の産地・生産工場から調達した水産品や製造した食品などを保管し、お客様の求める最適な配送方法・タイミングでお届けできるように、物流を統括する仕事です。当社では、常温・チルド・冷凍と、温度帯の異なる商材を扱うため、総合的な知見が求められます。

研究

当社が手がける研究内容は、機能性素材や養殖、水産・食品の加工など多岐に渡ります。例えば、高品質な養殖魚を効率的に生産する技術の研究、水産物由来のEPA・DHAなど機能性素材の研究、食感や香りの観点からおいしさを高める研究など、研究内容は多岐に渡ります。またビッグデータから科学的分析を行い、データからアイデアを導き出すなど、さまざまな視点で「食と健康」の基礎・応用研究に携わります。

商品開発

当社の新商品企画・設計、既存商品のリニューアル、取引先の要望に応じた商品の開発など、営業やマーケティング・研究・生産などの職掌と連携しながら、アイデアを商品に具現化する仕事です。

生産管理

商品を滞りなく生産するための管理業務に携わります。工場の現場で「ヒト・モノ・カネ」の管理を担うこともあれば、本社を拠点にして国内外の各工場と連携して生産状況を管理することもあります。

品質保証

製造した商品の品質管理や、工場など生産設備の衛生管理を行います。原料の仕入れ先への指導や品質管理サポートにも携わります。

技術開発

より安全かつ効率的な生産を進めるために、製造機械の考案や生産ラインの設計、人員配置に対する指導などを担います。エンジニアリングに関しては、外部の協力会社と協働する場合もあれば、自社で設計・開発・保守までを手がける場合もあります。

食品分析

食品検査の実施や食品分析に関わる技術開発、工場検査室への技術指導など、技術的に商品の安全・安心を守る仕事です。

水産技術職

より質の高い水産物を調達するために、国内外の漁場や工場に足を運び、魚の加工や保管方法に対する技術指導を行います。現地では実際に船に乗り、魚の水揚げや加工の業務に携わることもあります。

経理

経営に関するお金の管理を行います。月次・四半期などの期間における売上管理や金融機関などからの資金調達、年金運用の管理、資金調達、決算書作成など、業務は多岐に渡ります。

情報システム

各部署と業務のIT化の推進やDXを目指して、必要なシステムの要件定義、仕様検討、システム導入を行います。またAI・IoTの活用を推進し、各事業の付加価値創造、生産性向上に繋げています。

人事

当社で働くすべての「ヒト」に関わる仕事です。人事制度の企画・運営、人財開発（研修など）、採用活動、給与支給や勤怠管理、健康経営の企画・運営など、幅広い領域を担っています。