お魚たっぷり簡単ちらし寿司

作り方

1. 温かいごはんに【A（すし酢）】を混ぜたものを混ぜ込み、広げて冷ます。
2. にんじんはみじん切り、しめじは石づきを取ってほぐす。
3. 温めたフライパンにマヨネーズ・（2）のにんじんを入れて炒め、おさかなミンチを加えて炒める。
   最後にしめじ・塩・こしょうを加えて火が通ったら、取り出し荒熱を取る。
4. （1）の酢飯を器に盛り、「速筋タンパク海からサラダフレーク」・（3）・ごまをトッピング。

   ＼ POINT ／

   • 色どりも鮮やかで、うまみがとても強いので、余分なものを入れなくても季節の野菜をプラスして、様々なちらし寿司をすぐに食卓に出せて嬉しいですね。