かんぱちのマリネサンド

作り方

1. かんぱち・たまねぎは薄切りにして、サラダドレッシングで約10分間マリネします。
2. トマトは5mm幅の半月切りにします。
3. コッペパンに横に切り込みを入れ、サラダ菜・（2）・（1）の順に具をはさみ、マヨネーズをかけ、パセリをふります。
4. 器に盛り付け、ポテトチップス・ピクルスを添えます。

   ＼ POINT ／

   • マヨネーズの代わりに、粒マスタードを添えてもおいしくいただけます。
   • かんぱちの代わりに、サーモン・たい・まぐろ・しめさばなどでもおいしくいただけます。