たこのマスタードマリネサラダ

作り方

1. ゆでだこは食べやすい大きさに切ります。セロリ・たまねぎ・きゅうり・にんじんは千切りにして、塩を振って約15分間おき、水気を固くしぼります。
2. ボウルにフレンチドレッシング・粒マスタードを入れて混ぜ合わせ、（1）を加えて和え、30分以上漬け込みます。
3. 器に盛り付け、パセリを散らします。

   ＼ POINT ／

   • 水っぽくならないように、野菜の水気はしっかりとしぼりましょう。
   • 冷製パスタの具としてもオススメです。
   • ゆでだこの代わりに、サーモン・ほたて・えびなどでもおいしくいただけます。