レシピ特集
炒め物も煮物もごはんもラクラクたのしい！電子レンジメニュー
公開日：2013年9月27日
直火を使わないので誰でも手軽に使える電子レンジは、完成した料理をあたためるだけでなく、「焼く」「煮る」「蒸す」などの調理に活用することができます。
ご紹介するのは電子レンジだけで加熱するメニューばかり。
使い方のコツをつかめば、さらにレパートリーが広がりそうです。
電子レンジ料理で大切なのは、全体にムラなく熱を通すこと。
電子レンジ向けレシピは、上手に仕上がるよう材料の切り方・並べ方などが独自に考案されているため、忠実に作ってみましょう。
- 炒め物：途中で水分を飛ばすように混ぜながら加熱すれば、電子レンジでも炒め物が作れます。
- 煮物：1人分ずつ空気が入らないようふたをして調理すると、ムラなく熱が通ります。
さっぱりヘルシーな韓国料理
レンジで簡単！おさかなのソーセージのチャプチェ
- 調理時間：
- ～10分
- エネルギー：
- 183kcal
- 塩分：
- 2.2g
- 使用した商品：
- おさかなのソーセージ
ラップで包んでレンジで5分！
さけと豆腐の蒸しハンバーグ
- 調理時間：
- 10分～20分
- エネルギー：
- 289kcal
- 塩分：
- 2.7g
- 使用した商品：
- 減塩50％ さけあらほぐし塩あじえだ豆
焼きそばも電子レンジで
活ちくわのレンジ焼きそば
- 調理時間：
- ～10分
- エネルギー：
- 439kcal
- 塩分：
- 4.5g
- 使用した商品：
- 活ちくわ
さばのうまみと野菜の甘みがいっぱい！
さばじゃが煮
- 調理時間：
- ～10分
- エネルギー：
- 384kcal
- 塩分：
- 2.3g
- 使用した商品：
- スルッとふた さば味付 減塩30%
高野豆腐がイタリアンに大変身！
あじと高野豆腐のトマトグラタン
- 調理時間：
- 20分～30分
- エネルギー：
- 381kcal
- 塩分：
- 3.4g
シリコンスチーマーで本格中華ができる
ぶりと野菜の黒酢あんかけ
- 調理時間：
- 10分～20分
- エネルギー：
- 249kcal
- 塩分：
- 1.4g
カルシウムたっぷりのおやつがあっという間に
田作りのパリパリせんべい
- 調理時間：
- ～10分
- エネルギー：
- 93kcal
- 塩分：
- 0.9g
炊き込みご飯が一人分でも作れる！
シリコンスチーマーでつくるさけの釜飯
- 調理時間：
- 10分～20分
- エネルギー：
- 410kcal
- 塩分：
- 1.1g
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