ちくわの巣ごもりキャベツ

作り方

1. キャベツはせん切りにし、「毎日食べよう速筋タンパク ちくわ」は、1cm幅に切ります。
2. 熱したフライパンにサラダ油をひき、キャベツ、「毎日食べよう速筋タンパク ちくわ」、塩を加えて炒めたら、ドーナツ状になるように広げます。
3. （2）の真ん中にたまごを落とし入れ、水を加えてふたをし、弱火で5～10分ほどたまごがお好みの硬さになるまで加熱します。
4. お皿に盛りつけて、粗びき黒こしょうを振って完成です。

   ＼ POINT ／

   • にんじんなど他の野菜を組み合わせてもおいしくいただけます。