コロコロ可愛い♪かぼちゃのソーセージドーナツ♪
こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 管理栄養士ママ@のぶたんさん】のレシピです。
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調理時間
10~20分
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エネルギー
217kcal
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塩分
0.9g
材料 [ 4人前 ]
- 「おさかなのソーセージ」
- 1本
- ホットケーキミックス
- 1袋(150g)
- かぼちゃ
- 1/8個
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 50ml
- 揚げ油
- 適量
作り方
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「おさかなのソーセージ」は1cm角に切ります。
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かぼちゃはラップで包み、電子レンジ(500W)で2分、ひっくり返して1分加熱し、皮を取って、潰します。(このときのかぼちゃの量は約80g)
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(2)にホットケーキミックス、卵、牛乳、(1)を入れて混ぜ合わせます。
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手にサラダ油(分量外)を薄く塗り、丸く丸めて、約160℃でこんがりするまで揚げます。
\ POINT /
- 丸めて作ることで、よりコロコロっとした可愛い形に仕上がります。スプーンですくって落とし揚げにしても良いです。
- おやつはもちろん、これから年末にかけてのパーティやおもてなしにぴったりの一品♪秋の味覚を、楽しくいただきましょう。
- かぼちゃは、ニッスイの「北海道産栗かぼちゃ」を使用するとお手軽に作ることができます。
- 「おさかなのソーセージ」の代わりに「おさかなのウインナー」でも作れます。
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