たらことほうれん草のココット

作り方

1. ほうれん草は3cm幅に切り、オリーブ油を全体に絡めます。
2. たらこは1cm幅に切ります。
3. ココット皿に（1）を入れ、上にたまごを割り落とし、（2）を散らし、電子レンジ（600W）で約2～3分間加熱し、ライ麦パンを添えます。

   ＼ POINT ／

   • たらこは火が入りすぎるとパサパサになってしまうので加熱時間には気を付けましょう。
   • ライ麦パンの他にも全粒粉のパンやシリアル入りのパンなどもよく合います。