レンジで作る簡単タラモサラダ

作り方

1. じゃがいもは、ラップで包んで電子レンジ（600W）で6～7分、やわらかくなるまで加熱し、粗熱を取ってから皮をむく。
2. ボウルにじゃがいもを入れて、スプーンでさっくりとくずす。「たらこほぐし」、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
3. お皿にリーフレタスを敷き、（2）を盛り付ける。

   ＼ POINT ／

   • 小ねぎや大葉、刻みのりなどをそえるのもおすすめです。