からすがれいのレンジDEめんつゆバター蒸し

作り方

1. 長ねぎは斜め薄切りにします。えりんぎは薄切りにします。
   しいたけは、石づきをとって薄切りにします。
2. 耐熱皿に凍ったふっくら切身骨なしからすがれいを入れ、（1）を全体に広げてのせます。めんつゆを全体にかけてバターをのせて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600w）で約6分間加熱します。
3. 全体に火が通ったら、器に盛ります。

   ＼ POINT ／

   • きのこはお好みのものに変更しても美味しくいただけます。
   • めんつゆは2倍濃縮なら大さじ1・1/2に。