サラダチキンのライスサラダ

イタリアンの味わいが美味しいライスサラダ。しっとりささみのサラダチキンを加えてボリューム満点にいただけます。

  • 調理時間​

    7

  • エネルギー​

    208kcal

  • 塩分​

    0.9g

材料 [ 2人分 ]

「しっとりささみのサラダチキン」
1袋(80g)
ミニトマト
3個
きゅうり
1/3本
パプリカ(黄)
15g
ブラックオリーブ(スライス)
15g
ごはん
100g
粉チーズ
大さじ1
イタリアンパセリ
適宜

A

オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
小さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. ミニトマトは4等分のくし切りに、きゅうり、パプリカ(黄)は7~8mm角に切る。
  2. ごはんをザルに取り、洗って水気をよく切る。
  3. ボウルに【A】の材料を入れてよく混ぜ合わせたら、ごはん、「しっとりささみのサラダチキン」、ミニトマト、きゅうり、パプリカ(黄)、ブラックオリーブ、粉チーズを加えてさっくりと合わせる。
  4. お皿に盛り、イタリアンパセリを添える。

    \ POINT /

    • ごはんは、しっかりと水気を切ってください。
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