ソーセージのカレー炒め

作り方

1. 「おさかなのソーセージ」は、斜め7～8mmに切る。たまねぎは薄めのくし切りにする。【A】の材料を混ぜ合わせる。
2. フライパンを中火であたため、オリーブ油をひいたら、たまねぎ、「おさかなのソーセージ」を入れて、たまねぎがしんなりとするまで炒める。
3. 具材を端によせ、空いているところに用意しておいた【A】を入れて水分を軽く飛ばすように煮詰めたら、具材と絡め合わせ、塩で味を調える。
4. お皿に盛り、パセリ（みじん切り）をふる。

   ＼ POINT ／

   • カレー粉の量は、適宜ご調整ください。