かんぱちのコーンマヨチーズ焼き

作り方

1. かんぱちに塩（分量外）を軽く振り、5分以上経って水気が出てきたらキッチンペーパーなどで拭き取る。
2. 魚焼きグリルにかんぱちを入れて中火で3分位焼く。裏返して、混ぜ合わえておいたコーンとマヨネーズ、ピザ用チーズの順にのせてさらに3分位焼く。
   
3. お皿にベビーリーフ、ミニトマトを盛り付け、（2）をのせて刻みパセリを飾る。