スライス魚肉ソーチーズを揚げた「ギョニカツ」

作り方

1. 小皿に薄力粉、水、カレー粉を入れてよく混ぜておく。
2. おさかなのソーセージを12等分、チーズを6等分したら、ソーセージ→チーズ→ソーセージとなるように爪楊枝で刺す。
3. （2）を（1）に絡め、パン粉を全体にしっかりまぶす。
4. 少し多めに油をひいたフライパン又は玉子焼きフライパンに入れて、表面がカリカリになるまで揚げ焼きにする。お好みで中濃ソースをつける。