おさかなのソーセージとだいこんおろしのみぞれ汁

スープ作家 有賀薫様監修。
やさしい味わいが特徴の一品です!

  • 調理時間​

    10

  • エネルギー​

    80kcal

  • 塩分​

    1.9g

材料 [ 2人分 ]

おさかなのソーセージ
1本
だいこん
8cm(正味150g)
しめじ
1/3パック(30~40g)
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1
2カップ
青ネギや三つ葉など
お好みで

作り方

  1. おさかなのソーセージはうす切りにする。しめじはいしづきをとりほぐし、だいこんはおろす。
  2. 鍋に水とおさかなのソーセージ、しめじを入れて、3分ほど煮立てる。
  3. 塩としょうゆで味をつけ、だいこんおろしの水気を切って加える。あたたまったら味見してしょうゆでととのえ、できあがり。お好みで青ネギや三つ葉のみじん切りをふる。
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