小松菜とおさかなのソーセージのコンソメスープ

作り方

1. おさかなのソーセージは薄い輪切りにする。小松菜は根を落とし、1～2cmの長さに切る。
2. 鍋に、小松菜を入れ、おさかなのソーセージをのせ、塩少々をふる。水（A）を入れ、ふたをしっかりして中火にかけて蒸し煮する。
3. 3分たったらふたをあけ、水（B）、顆粒コンソメスープの素を加えて煮立てる。煮立ったら、塩とこしょうで味をととのえる。