凍ったまま調理スタート！赤魚の炊き込みごはん

作り方

1. 米は洗って30分以上浸水し、ザルに上げて水気をきります。
   しょうがは皮をむき、みじん切りにします。
   
2. 炊飯器に（1）の米、【A】を入れ、2合の目盛りになるまで水を加えます。
3. （2）の上に凍ったままのふっくら切身 骨なし 赤魚、しょうがをのせ通常通り炊飯します。
   ※赤魚は水に浸かるように入れます。
   
4. 炊きあがったら、軽く混ぜて茶碗に盛り、青ねぎを散らします。

   ＼ POINT ／

   • 未加熱の魚を使用するので、炊飯しない状態で長時間おくのは避けましょう。
     炊飯する直前に加えましょう。