チーズかまぼことキャベツのペペロンチーノ

作り方

1. 「チーズかまぼこ」は、斜め4等分に切り、キャベツは、ざく切りにする。スパゲッティは、フライパンに入れやすいように半分に折る。
2. フライパンにオリーブ油・にんにく（みじん切り）・唐辛子（輪切り）を入れて中火にかけ、香りがたってきたら【A】を加える。沸騰後、スパゲティ・「チーズかまぼこ」を加え、軽く混ぜたら、キャベツを上にのせる。
3. 沸騰した状態を保ちながら、スパゲッティのパッケージにある表示時間ゆでる。
4. 水気が残っていたら、強火にして水気を飛ばし、仕上げ用のオリーブ油を回しかけ、塩・こしょうで味を調える。

   ＼ POINT ／

   • お好みで粗びき黒こしょうをかけるのもおすすめです。
   • フライパンは、20cmのものを使用しています。