チーズかまぼこのナポリタン

作り方

1. 「チーズかまぼこ」は、斜め4等分に切り、たまねぎ・マッシュルームは薄切り、ピーマンは千切りにする。
2. 熱したフライパンに、オリーブ油をひき、「チーズかまぼこ」・たまねぎ・マッシュルーム・ピーマンをしんなりするまで3分ほど炒めたら、【A】を加える。
3. 【A】の水分を飛ばし、牛乳を加えて、火を弱め、温める程度にしておく。
4. 沸騰したお湯に塩（分量外）を入れて、スパゲティを入れ、表示の茹で時間1分前に取り出し、（3）のフライパンに加える。
5. バターを加え、塩・こしょうで味を調えたら、器に盛る。

   ＼ POINT ／

   • 中農ソースの代わりに、ウスターソースでも作ることができます。