サラダチキンの冷汁風

作り方

1. きゅうり・みょうがは小口切りにし、きゅうりは塩少々（分量外）を振って軽くもみ、出てきた水分を拭き取る。青しそは千切りにする。　
2. 【A】を混ぜ合わせ、トースターや魚焼きグリルなどで焦げ目がつく程度に焼く。
3. （2）を氷水で溶きのばし、「切らずに使えるサラダチキン」・（1）・しょうがを加えてよく混ぜ、お好みでいりごまを加える。
   ※ごはんやそうめんなどに冷汁をたっぷりかけて召しあがってください。