切らずに使えるサラダチキンでシンガポールライス風プレート

作り方

1. 米1合は、洗って30分ほど水に浸水させたら、水気を切っておきます。
2. クッキングシートを広げ、2cm角に切ったじゃがいもとにんじんをキャンディー状に包みます。
3. 炊飯器に(1)、Aを入れ、水を目盛りの少し下まで注ぎ、「切らずに使えるサラダチキン」、(2)をのせ、炊飯します。
4. タレの材料を混ぜ合わせます。
5. (3)が炊き上がったら、「切らずに使えるサラダチキン」、(2)を取り出し、(2)はBで和えます。ごはんは、さっくり混ぜ合わせます。
6. お皿にごはん、「切らずに使えるサラダチキン」、(5)のじゃがいもとにんじんを添え、タレをかけていただきます。

   ＼ POINT ／

   • 米は水に浸水しておくことで、中心までしっかり、味が染み込みます。お好みで、パクチー、きゅうり、ミニトマトを添えてお召し上がりください。