しじみラーメン

作り方

1. 砂抜きしたしじみを鍋に入れ、ラーメンスープに表示された量の水を加えて火にかけます。しじみの口が開いたら取り出します。
2. あたためたどんぶりに（1）のしじみだし・ラーメンスープを入れて、よく混ぜ、ゆでた中華麺を入れます。
3. （1）のしじみ･わかめ・なると・メンマ・小ねぎをトッピングします。お好みでこしょうをふります。

   ＼ POINT ／

   • インスタントラーメンでもおいしく作れるので、お手軽にぜいたくラーメンが楽しめます。
   • しじみの代わりにあさりやはまぐりでもおいしくいただけます。